Ganz im Zeichen der Tradition, in Burgen und Schlössern stets gut zu speisen, bietet der Küchenchef vom „Sturmidi“ im Gewölbekeller kreative Kochkunst mit frischen Zutaten aus der Region. Die Idee des Hotelgebäudes im historischen Umfeld entstand, um den Gästen weitere Möglichkeiten für Feierlichkeiten, Übernachtungen und Tagungen offerieren zu können.
Das Hotelgebäude ist ganz bewusst in moderner, kubischer Form konzipiert, sodass es sich bestens in das historische Umfeld einfügt. Das Hotel bietet 55 Zimmer, einen Fitnessbereich mit Indoorpool und Sauna sowie einen multifunktionalen Veranstaltungsbereich, der für Feiern und Tagungen genutzt werden kann.
Mittelalterliche Umgebung – Moderne Klimatisierung
Damit die Gäste ihren Aufenthalt in mittelalterlicher Umgebung, aber dennoch in moderner, angenehm klimatisierter Atmosphäre genießen können, wurde das Hotelgebäude mit Lüftungs- und Klimaanlagen samt Regelungstechnik von Daikin ausgestattet. Die Besonderheit: Alle Hotelzimmer können über das Dreileiter-System der VRV Wärmepumpen bedarfsgerecht gekühlt und geheizt werden, dank individueller Regelung pro Zimmer kann der Gast die Temperatur seinen persönlichen Wünschen anpassen. Bei zeitgleich auftretendem Heiz -und Kühlbedarf in einem System profitiert der Betreiber von der möglichen Wärmeverschiebung innerhalb des Kältekreislaufs und reduziert damit seine Betriebskosten. Besteht in einem Zimmer Kühlbedarf und gleichzeitig in einem anderen Zimmer Heizbedarf, so kann die aufgenommene Wärmeenergie des zu kühlenden Zimmers für die Beheizung des anderen Zimmers verwendet werden. So werden keine zusätzliche Energie, oder sogar zwei getrennte Anlagen, benötigt, um diese Anforderung zu erfüllen. Energie wird nur dann an die Umgebung abgegeben oder aus dieser aufgenommen, wenn diese im Gebäude nicht nutzbar ist, beziehungsweise zusätzlich benötigt wird. Somit geht eine Steigerung des Nutzerkomforts mit einer Reduzierung des Energiebedarfs einher.
Das Team der Leniger Kälte-Lüftungstechnik GmbH aus Paderborn installierte insgesamt vier VRV Anlagen als Dreileiter- und zwei VRV Anlagen als Zweileiter-System, verbunden mit sechs Verflüssigereinheiten sowie sieben AHU Lüftungsgeräten auf dem Dach des Hotelgebäudes.
In den Zimmern sorgen Kanalgeräte mit KNX Anbindung für angenehmes Klima, was die Anbringung von Fernbedienungen überflüssig macht. Stattdessen wurde das Schalterprogramm des Steckdosenlieferanten als Designregler eingesetzt. Der an der Rezeption installierte intelligent Touch Manager bietet die
Möglichkeit, alle Geräte zentral zu regeln.
Technische Ausstattung
Bild: Daikin
