Am 16. Oktober startete die Branchentagung in Münster mit Fachvorträgen rund um die Themen Logistik, Lebensmittelsicherheit und Energie. Am Folgetag, dem 17. Oktober 2013 ging es nach Rheine. KLM Logistik eröffnete erst im September den größten vollautomatisch betriebenen Tiefkühlschrank Deutschlands. Die Besucher des Kälteforums gehörten zu den ersten, die das Kühlhaus im Münsterland besichtigen konnten.
Anschließend ging es zu apetito. Das Logistik- und Versandzentrum dieser Firma verpflegt täglich 1,3 Millionen Menschen mit Tiefkühlkost. VDKL und dti blicken zufrieden auf ein weiteres erfolgreiches Kälteforum zurück. 2014 feiert das Kälteforum 10-jähriges Jubiläum die Vorbereitungen laufen bereits an.
Wer wissen möchte, wie die Tiefkühlkost in die Tiefkühltruhe kommt, kann sich hier ein Video dazu ansehen. Der Link führt auf die VDKL-Seite. (DR)
