Die Betriebskosten für die Kühlanlagen im Supermarkt sind ein erheblicher Posten auf der Ausgabenliste. Kostenreduzierung, ohne den Komfort für die Kunden zu beeinträchtigen bzw. die Qualität der Lebensmittel zu gefährden, ist daher ein wichtiges Betriebsziel. Moderne Regelungstechnik bietet dabei ideale Ansatzpunkte, den Energieverbrauch deutlich zu senken.
