Am 04. Und 05. Mai fanden nach zwei Jahren Pandemie-Pause wieder die Altenstädter Kältetage statt. Damit hielt TEKO zum zehnten Mal diese Veranstaltung ab. Gleichzeitig feiert das Unternehmen sein 40-jähriges Firmenbestehen.
Der nordamerikanische Verband NASRC für nachhaltige Kältetechnik, der sich gemeinsam mit Supermärken für den Einsatz natürlicher Kältemittel engagiert, hat eine Studie veröffentlicht, aus der hervorgeht, dass Supermärkte Verflüssigungssätze mit natürlichen Kältemitteln bevorzugen würden. Aus der...
Ein schwedisch-spanisches Team hat die Möglichkeit geothermischer Wärmespeicherung mit einem modernen, transkritischen CO2 Boostersystem untersucht mit Fokus auf Energieeffizienz und wirtschaftlichen Aspekten. Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die Abwärmenutzung von CO2 Kühlanlagen in mittelgroßen, freistehenden Supermärkten wirtschaftlich interessanter ist als die zusätzliche Installierung einer geothermischen Wärmepumpe.
Anfang September hat die spanische Regierung einen Erlass verabschiedet, nach dem 1,5 Mio. Euro für Supermärkte in Spanien zur Einhaltung der F-Gase-Verordnung bereitgestellt werden sollen. In Anbetracht des ab 2022 geltenden Verbots für Kältemittel mit GWP über 2500 in Multipack-Anlagen über 40 kW...
Zwei Jahre nach Inkrafttreten der F-Gase-VO in Europa und ein Jahr nach den in Kigali beschlossenen Änderungen des Montrealer Protokolls zur schrittweisen Beschränkung von HFKW zeigen die Ergebnisse einer neuen Umfrage von Emerson und ComRes, wie Einzelhändler in Europa den Umstieg auf umweltfreundliche Kältemittel bewältigen. Die Umfrage richtete sich an im Einzelhandel Tätige und zielte auf verschiedene Themen ab, z. B. den Status der Vorbereitungen auf den Umstieg, Kenntnisse über verschiedene nachhaltigere Kühltechnologien und die größten Herausforderungen für die Zukunft.
31.03.2015 – Carrier Kältetechnik hat sein Trainingszentrum CO2OLacademy in Deutschland eröffnet, das erste seiner Art in realer Supermarktumgebung. Dort werden Servicetechniker und Montagemitarbeiter von Carrier Kältetechnik aus ganz Europa sowohl ihr Fachwissen als auch ihre praktischen...
Carrier Kältetechnik hat sein Trainingszentrum CO2OLacademy in Deutschland eröffnet – das erste seiner Art in realer Supermarktumgebung. In der CO2OLacademy werden Servicetechniker und Montagemitarbeiter von Carrier Kältetechnik aus ganz Europa sowohl ihr Fachwissen als auch ihre praktischen Fertigkeiten weiter ausbauen können.
Laut Horst Wendelborn, Danfoss, ist R744 (CO2) durch die hohe Druckgastemperatur und die große Massenstromdichte besonders gut für die Wärmerückgewinnung in Kälteanlagen geeignet und ermöglicht beispielsweise die Beheizung eines Supermarkts mit ausreichender Wärmemenge in der Heizperiode.
Der Zentralverband Kälte Klima Wärmepumpen (ZVKKW) veranstaltete am 18. April 2013 in Darmstadt sein 4. Supermarktsymposium, das eigentlich konkreter als Symposium für die Kälte- und Klimatechnik in Supermärkten benannt werden müsste. Die diesjährige Thematik war auf die Energieeffizienz ausgerichtet. In elf Vorträgen wurde ein weiter Bogen von der theoretischen Durchdringung des Kälteprozesses und den in Vorbereitung befindlichen Regelungen zur Verwendung von Kältemitteln über die detaillierte Beschreibung von Anlagenkonzepten bis zur Vorstellung eines energetisch sanierten Supermarktes gespannt.
Arndt Rolles, Daikin Airconditioning Germany GmbH.
Der Energiebedarf für die Gewerbekältetechnik im Lebensmitteleinzelhandel liegt bei ca. 45 Prozent des Gesamtstromverbrauchs eines Supermarktes. Der Vortrag zeigt, wie der Bedarf gesenkt und eine effektive Abwärmenutzung realisiert werden kann.
Die Betriebskosten für die Kühlanlagen im Supermarkt sind ein erheblicher Posten auf der Ausgabenliste. Kostenreduzierung, ohne den Komfort für die Kunden zu beeinträchtigen bzw. die Qualität der Lebensmittel zu gefährden, ist daher ein wichtiges Betriebsziel. Moderne Regelungstechnik bietet dabei...
Beim Einkauf achten Verbraucher längst nicht mehr nur auf Qualität und Preis. In einer im Dezember 2010 veröffentlichten deutschlandweiten Studie von IBH Retail Consultants gaben 60 Prozent der Befragten an, in letzter Zeit ihre Kaufentscheidungen zusätzlich daran ausgerichtet zu haben, ob Unternehmen das inzwischen gesellschaftlich zunehmend geforderte nachhaltige Handeln im Geschäftsalltag umsetzen.
Der Hochleistungsluftkühler, so bezeichnet man heute alle Luftkühler die zwangsbelüftet sind, hat in den letzten 20 Jahren eine rasante Entwicklung durchgemacht. Leistung, Energieeffizienz und Baugröße spielen heute die maßgebende Rolle bei der Auswahl für die Anwendung im Supermarktbereich. Die Entwicklung der EC-Ventilatorentechnik zeigt, dass es immer wieder Potenziale gibt, die man nutzen muss, um optimale Produkte für unsere Kunden zu entwickeln. Hat zum Beispiel ein Luftkühler vor 20 Jahren noch 180 W Stromaufnahme für den Ventilator benötigt, sind es heute deutlich unter 100 W. Ventilatordurchmesser, Rohrdurchmesser, Gehäusegröße und damit alle einhergehenden Komponenten sind leistungsfähiger und damit effizienter geworden. Mathias Lich, Baierbrunn
Am 5. und 6. April 2011 fand im Messezentrum Nürnberg das zweite Supermarkt-Symposium des Zentralverbands Kälte Klima Wärmepumpen e.V. (ZVKKW) statt. Mit mehr als 120 Teilnehmern aus allen Bereichen der Branche Wissenschaftler,
Komponentenhersteller, Planer, Anlagenbauer und Betreiber sowie Behörden, Verbänden und Vereinen konnte der ZVKKW seinen Erfolg aus dem letzten Jahr nochmals deutlich steigern.
Wie lassen sich viele Filialen gleichzeitig in ihren wichtigsten gebäude- und anlagentechnischen Parametern effektiv steuern und übersichtlich überwachen? Der folgende Beitrag beschreibt eine offene und ganzheitliche Onlinesoftwarelösung zur Automatisierung und zum Management von Filialen, die weltweit verteilt sein können. Die Reduzierung von Wartungskosten und die Vereinfachung des Anlagenbetriebes, die Transparenz von technischen Filialabläufen, die Optimierung von Bauprozessen und letztendlich und hauptsächlich die Senkung des Energieverbrauches sind dabei die wichtigsten Vorteile.Martin Wenzel, Erfurt
Vom 30.6. bis 1.7.2010 fand im Nürnberger Messezentrum das ZVKKW-Supermarkt-Symposium zur Kälte- und Wärmeerzeugung im Lebensmitteleinzelhandel statt. Die erste große Veranstaltung des Zentralverbands Kälte Klima Wärmepumpen bot den etwas mehr als 100 Teilnehmern aus Handwerk, Industrie und Anwendung eine ausgezeichnete Kommunikationsplattform und vermittelte damit ein besseres gegenseitiges Verständnis für eine ganzheitliche Betrachtungsweise des Gesamtsystems Supermarkt. Denn nur durch ein sinnvolles und zielgerichtetes Zusammenwirken der einzelnen Gewerke lassen sich noch wesentliche Energieeinsparpotenziale erschließen.
15.06.2010 Die Eurospar-Gruppe errichtete in Friaul-Julisch Venetien mit ihrer 31. Filiale den ersten „umweltfreundlichen“ Supermarkt in der Region. Der Markt mit einer Verkaufsfläche von 1450 m² wurde von FriulFrigo so konzipiert, dass er möglichst wenig Energie verbraucht: energiesparende...
Vom 30.6. bis 1.7.2010 fand im Nürnberger Messezentrum das ZVKKW-Supermarkt Symposium zur Kälte- und Wärmeerzeugung im Lebensmitteleinzelhandel statt. Die erste große Veranstaltung des Zentralverbands Kälte Klima Wärmepumpen bot den etwas mehr als 100 Teilnehmern aus Handwerk, Industrie und Anwendung eine ausgezeichnete Kommunikationsplattform und vermittelte damit ein besseres gegenseitiges Verständnis für eine ganzheitliche Betrachtungsweise des Gesamtsystems Supermarkt. Denn nur durch ein sinnvolles und zielgerichtetes Zusammenwirken der einzelnen Gewerke lassen sich noch wesentliche Energieeinsparpotenziale erschließen.
27.05.2010 Als erste größere Aktivität richtet der Zentralverband Kälte Klima Wärmepumpen e.V. (ZVKKW), Siegburg, zwei Symposien aus. Am 30. Juni und 1. Juli 2010 findet ein Supermarkt-Symposium im Messezentrum Nürnberg statt. Im Wesentlichen soll das Symposium dem Planer, Anlagenbauer und...
14.04.2010 In Dänemark wird in Kälteanlagen von neuen und sanierten Supermärkten CO2 anstelle fluorierter Kältemittel eingesetzt. So werden die CO2-Emissionen um durchschnittlich 30 Prozent reduziert. Danfoss liefert die Komponenten für die meisten dieser CO2-Kältesysteme seit Januar 2010 sogar für...
In Dänemark wird in Kälteanlagen von neuen und sanierten Supermärkten CO2 anstelle florierter Kältemittel eingesetzt. So werden die CO2-Emissionen um durchschnittlich 30 Prozent reduziert. Danfoss liefert die Komponenten für die meisten dieser CO2-Kältesysteme seit Januar 2010 sogar für die größte Anlage dieser Art weltweit bei dem Discounter Netto. Die nationale Gesetzgebung ist ein Schlüsselfaktor dafür, dass Dänemark eine Vorreiterrolle in diesem Bereich spielt.
25.02.2010 Das deutsche Förderprogramm für gewerbliche Kälteanlagen, in denen natürliche Kältemittel genutzt werden, erweist sich nicht nur für die Einzelhändler als äußert lukrativ. Auch die Carrier Corporation, als Hersteller von CO2-Kälteanlagen, profitiert von dieser Maßnahme und verzeichnete...
Das deutsche Förderprogramm für gewerbliche Kälteanlagen, in denen natürliche Kältemittel genutzt werden, erweist sich nicht nur für die Einzelhändler als äußert lukrativ. Auch die Carrier Corporation, als Hersteller von CO2-Kälteanlagen, profitiert von dieser Maßnahme und verzeichnete einen beachtlichen Anstieg bei der Nachfrage nach seinen CO2OLtec-Systemen. Die von der Bundesregierung unter Federführung des Bundesamts für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) bereitgestellten Fördermittel bieten weitere Anreize, sich für CO2-Systeme zu entscheiden, was dazu führt, dass die Gesamtinvestitionskosten (netto) eines Supermarkt-Kältesystems um bis zu 25 Prozent reduziert werden können.
Die britische Organisation EIA (Environmental Investigation Agency) hat den zweiten Teil ihres Berichts Chilling Facts veröffentlicht. Der erste Teil wurde im vergangenen Jahr publik gemacht und stellte Supermärkte an den Pranger, die laut EIA nichts im Hinblick auf die Reduzierung ihrer Emissionen unternommen hatten.
...so heißt es in einem ironischen Artikel, der auf der Website der britischen Fachzeitschrift RAC zu finden ist.
