An Kühlmöbeln kann sich abhängig von verschiedenen Faktoren, wie Feuchtigkeit, Oberflächentemperatur des Verdampfers und sogar dem Luftstrom, Eis bilden. Werden die Geräte dann nicht regelmäßig abgetaut, kann sich Eis am Verdampfer ansammeln und dadurch der Luftstrom gestört oder ganz unterbrochen werden – eine verminderte und ineffiziente Kälteleistung ist die Folge.
