Seit 2002 bei Menerga, war Schäfer bis 2015 im eigenständigen Menerga-Vertriebsbüro Baden-Württemberg und danach bei der Menerga GmbH selbst tätig. Im Februar 2017 hat er die Position als Regionalleiter für Süddeutschland übernommen.
Sein Studium hat Schäfer an der Fachhochschule für Technik in Esslingen absolviert und 1986 seinen Abschluss als Diplomingenieur (FH) in Versorgungstechnik erzielt. Die nächsten zwölf Jahre war er als Projektingenieur im Anlagenbau und anschließend bis Ende 2001 als Consultant in einem Stuttgarter Planungsbüro tätig. (RM)